1˚ CONGRESSO INTERNACIONAL
DA ALIMENTAÇÃO INTELIGENTE

Seja a Versão Mais Autêntica De Si Mesmo,
Cheio de Vitalidade e Saúde

Durante 7 dias, as maiores autoridades

em nutrição, saúde e desenvolvimento pessoal revelam os segredos e as mais poderosas técnicas para que você previna doenças, mantenha-se jovem, viva mais e melhor. Especialistas do Brasil, EUA e Europa reunidos para transformar suas escolhas e hábitos alimentares de uma vez por todas.

O Evento Acabou, Cadastre-se e Receba uma Palestra Grátis

Preencha Seus Dados Abaixo para
Fazer Sua Inscrição Na Lista de Espera

privacy Ambiente 100% Livre de Spam

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS CONVIDADOS

O CINAI foi especialmente desenhado para conduzir você numa surpreendente jornada: são 7 dias temáticos encadeados como um passo-a-passo para sua transformação em vários níveis - corpo, emoções, mente e coletividade. Livre-se do que te desvitaliza, escolha uma nova versão mais saudável de si mesmo, concentre-se em sua felicidade e agradeça sua nova vida.”

Leo Caputti


DIA 3 DE MARÇO - TERÇA-FEIRA

Primeiro Passo: O Que é Recomendável Eliminar Ao Máximo Do Seu Cardápio?

“A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula.”

Mahatma Gandhi


8h às 24h - Tomando Consciência das Toxinas em Nosso Cotidiano

Carla Cotta
Nutricionista Funcional

• Descubra como a vida moderna intoxica seu corpo
• O que significa acidificar o sangue
• Quais são os alimentos mais nocivos

10h - Soja: Mais um Mito de Isopor

Flavio Passos
Pesquisador de Saúde

• Por que não há verdades absolutas no campo da alimentação
• Conheça a realidade pouco conhecida em torno da soja que nos é vendida
• Aprenda o poder da moderação, da observação e de rever sua base alimentar

15h - Transgênicos: Uma Urgente Denúncia

Mae Wan Ho
Ph.D. em Bioquímica e Ativista

• Como surgiram os transgênicos e por quê
• Saiba o que representam para a saúde humana
• Quais os impactos ambientais desta experiência genética

18h - Açúcar: Você Nem Vai Pensar Duas Vezes

Fernando de Carvalho
Historiador Diabético

• Que tipos de açúcares evitar a qualquer custo
• Conheça a verdade sobre os açúcares artificiais
• Por que açúcares refinados são altamente viciantes

20h - Parte 1 - Laticínios: a Verdade Que Todos Precisam Saber

Prof. Pedro Bastos
Mestre em Nutrição Humana

• Por que laticínios são perigosos
• Descubra se laticínios servem para nutrição humana
• Que derivados são recomendados

O Evento Acabou, Cadastre-se e Receba uma Palestra Grátis

Preencha Seus Dados Abaixo para
Fazer Sua Inscrição Na Lista de Espera

privacy Ambiente 100% Livre de Spam

DIA 4 DE MARÇO - QUARTA-FEIRA

Segundo Passo: O Que É Preciso Para Se Organizar e Substituir Velhos Alimentos?

“Come pouco ao almoço e menos ainda ao jantar, que a saúde de todo o corpo constrói-se na oficina do estômago."

Miguel de Cervantes

8h às 24h - Aprenda a Combinar os Alimentos Corretamente

Astrid Pfeiffer
Nutricionista Funcional

• Qual a composição ideal de uma refeição completa
• Qual a importância de saber combinar os alimentos
• O que não se deve misturar

10h - Vegetarianismo: Tudo o Que Você Sempre Quis Saber

Ana Ceregatti
Nutricionista vegetariana

• Mitos sobre o vegetarianismo
• Quais são os benefícios da dieta vegetariana
• Como ter uma dieta vegetariana na prática

15h - A Visão do Frugivorismo Higienista

Eduardo Corassa
Consultor em alimentação viva

• O que é o frugivorismo higienista
• Quais são os benefícios desta dieta
• Um depoimento sobre transformação pessoal

18h - Intolerâncias e Alergias Alimentares: Você Pode Ter e Não Saber

Daniela Seabra
Nutricionista Funcional

• Quais os tipos mais comuns
• Descubra se você tem os sintomas
• Como contornar intolerências e alergias

20h - Nutrição Funcional: Uma Visão Abrangente da Sua Saúde

Gabriel de Carvalho
Nutricionista funcional e bioquímico

• O que é a nutrição funcional
• Como prevenir e tratar desordens crônicas complexas
• Como a nutrição funcional pode aumentar sua saúde e qualidade de vida

EXTRA - O Que a Naturopatia e a Sua Saúde Têm em Comum

Túlio Americano
Naturopata, acupunturista e fitoterapeuta

• Princípios gerais para uma alimentação saudável
• Estratégias para montar um prato nutritivo
• Benefícios da naturopatia

O Evento Acabou, Cadastre-se e Receba uma Palestra Grátis

Preencha Seus Dados Abaixo para
Fazer Sua Inscrição Na Lista de Espera

privacy Ambiente 100% Livre de Spam

DIA 5 DE MARÇO - QUINTA-FEIRA

Terceiro Passo: Aprendendo Receitas Práticas e Inteligentes

“Não existe amor mais sincero do que aquele pela comida.”

George Bernard Shaw

8h às 24h - Leites Vegetais: Novas Possibilidades No Seu Dia a Dia

Elias Pereira
Terapeuta Holístico e Educador Para a Paz Mundial da ONU

• Quais os tipos mais comuns e saborosos
• Como prepará-los
• Por que você deveria inclui-los em sua dieta

10h - Preparando Bebidas Fermentadas Probióticas

Conceição Trucom
Especialista em alimentação crua e viva

• Aprenda 2 receitas de bebidas fermentadas
• Usufrua dos benefícios dos probióticos
• Regule a sua flora intestinal

15h - Green Smoothies: o Poder Nutritivo das Vitaminas no Seu Dia a Dia

Malu Paes Leme
Especialista em alimentação natural e inteligente

• Qual a grande importância das vitaminas verdes (green smoothies) no seu dia a dia
• Como deixá-los ainda mais nutritivos
• Princípios para criar os seus próprios

18h - Receita Vegana Com Cozimento Conservativo

Rafaela Schiavinatto
Chef de Alimentação Viva

• Spa Maria Bonita por receita exclusiva de alimentação natural vegana.
• Aprenda técnicas de cozimento conservativo.

20h - Hang Out Ao Vivo: Junk Food de Mentirinha Para Crianças Saudáveis

Timi Domonics
Terapeuta Holística

• Receita para conquistar seu filho ao divertir-se comendo
• Como educar seu filho para gostar de alimentos saudáveis
• Dicas práticas sobre o que fazer e o que evitar

EXTRA - O Mito da Proteína Vegetal

Flavio Giusti
Apresentador do Programa VegetariRANGO

• Aprenda uma receita rica em proteínas vegetais
• Dicas para incluir mais proteínas vegetais em sua dieta
• Culinária com humor e irrevrência

O Evento Acabou, Cadastre-se e Receba uma Palestra Grátis

Preencha Seus Dados Abaixo para
Fazer Sua Inscrição Na Lista de Espera

privacy Ambiente 100% Livre de Spam

DIA 6 DE MARÇO - SEXTA-FEIRA

Quarto Passo: Uma Nova Educação Para Uma Nova e Exuberante Saúde

“Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio."

Hipócrates

8h às 24h - O Revolucionário "Novo" Modelo Biogênico de Saúde

Dr. Alberto Peribanez
Médico especialista em nutracêutica

• O que é o modelo biogênico de saúde
• Quais são os benefícios desse modelo
• Assista a demonstrações práticas

10h - Como Estabelecer Vínculos Emocionais Com Suas Metas e Alcançar Resultados

Rafael Berard
Coach, Autor e Empreendedor

• Como eliminar a auto-sabotagem
• Desenvolva a mentalidade que leva à realização
• Crie comprometimento pessoal com os resultados desejados

15h - A Vida Em Nosso Ecossistema Intestinal

Denise Carreiro
Nutricionista funcional

• Como funciona nosso ecossistema intestinal
• Qual é o tipo de alimentação para um intestino saudável
• Como tratar e prevenir doenças intestinais com a alimentação

18h - Estratégia para Rejuvenescer e Viver Mais

Heloisa Bernardes
Terapeuta Ortomolecular

• Como a alimentação pode promover o rejuvenescimento
• Como minimizar efeitos negativos do tempo e ter melhor qualidade de vida
• Dicas de hábitos saudáveis para rejuvenescimento e perda de peso

20h - Detox é o Recomeço de Sua Saúde

Daniel Francisco de Assis
Consultor em Alimentação Viva

• O que é o processo desintoxicação
• Quais são os benefícios de um detox
• Como fazer um detox eficaz

EXTRA - Chás e Ervas Medicinais Campeões Em Antioxidantes

Vera Froes
Especialista em Etnobotânica

• Quais são os principais e como prepará-los
• Curiosidades e dicas para deixá-los mais presentes
• Sensibilize seus sentidos com as ervas

O Evento Acabou, Cadastre-se e Receba uma Palestra Grátis

Preencha Seus Dados Abaixo para
Fazer Sua Inscrição Na Lista de Espera

privacy Ambiente 100% Livre de Spam

DIA 7 DE MARÇO - SÁBADO

Quinto Passo: A Escolha dos Seus Alimentos é Um Generoso Ato Político

“A saúde é subversiva porque não dá lucro a ninguém.”

Sonia Hirsch

8h às 24h - Suco de Clorofila é Uma Porta De Transformação Do Mundo

Dra. Maria Luiza Branco
Médica especialista em alimentação viva

• Aprenda a fazer o mais completo alimento para seu corpo
• Por que você deve inclui-lo definitivamente em sua rotina
• Que tipo de despertar ele pode trazer pra sua vida

10h - O Necessário Movimento Dos Orgânicos No Brasil

Marcos Palmeira
Ator e empresário

• Qual o atual cenário brasileiro
• Que dimensões o movimento impacta diretamente
• Como e por que fortalecer o movimento

15h - Conversa Franca Sobre Convencionais x Orgânicos

Natalia Chede
Nutricionista naturalista

• Qual é a diferença entre alimentos convencionais e orgânicos
• Quais os perigos e mitos dos convencionais
• Por que escolher orgânicos, preferencialmente

18h - Comendo o Planeta: Impactos Sociais, Econômicos e Ambientais do Consumo da Carne

Nina Rosa
Ativista Pelos Direitos dos Animais

• Como se organiza a indústria da carne no planeta
• Argumentos incontestáveis sobre os danos causados pelo consumo
• Humanidade, direitos dos animais e compaixão

20h - Mesa Redonda: Sustentabilidade, Responsabilidade e Harmonia com a Natureza

Timi Domonics, Leo Caputti e convidados

• Como funciona o marketing ilusório da indústria de alimentos
• Fortalecendo o movimento dos orgânicos
• Breve histórico da produção de alimentos no planeta
• Outros temas fundamentais como obesidade, carne, agrotóxicos

O Evento Acabou, Cadastre-se e Receba uma Palestra Grátis

Preencha Seus Dados Abaixo para
Fazer Sua Inscrição Na Lista de Espera

privacy Ambiente 100% Livre de Spam

DIA 8 DE MARÇO - DOMINGO

Sexto Passo: O Que é Que Nos Nutre De Verdade, Num Sentido Mais Amplo?

“Não é o alimento em sua vida, mas a vida em seu alimento é que nutre.”

Aris Latham

8h às 24h - Água: o Nutriente Essencial da Vida

Alexia Cambraia
Naturopata especialista em Termoterapia e Desintoxicação
Embaixadora do Emoto Peace Project no Brasil

• Por que a água é nosso bem mais precioso
• Como usá-la para obter saúde e longevidade
• As mensagens da água para a humanidade

10h - Jejum: A Mais Poderosa Ferramenta de Transformação Esquecida

Cátia Simionato
Terapeuta Holística

• Por que pouco ainda se fala em jejum no mundo ocidental
• Que poder de transformação esta prática tem
• Em que níveis devemos nos nutrir e como

15h - Transformando Amor em Energia Física

Oberom
Facilitador em alimentação prânica

• Por que agradecer todos os dias
• Como descobrir sua missão no mundo
• Alimente-se de emoções e pensamentos elevados

18h - Use o poder psicológico para se nutrir melhor

Marc David
Professor de Psicologia Nutricional

• Como usar uma psicologia positiva
• Esteja aberto a novas experiências
• Programe sua mente para se sentir melhor

20h - Construindo Sua Saúde Integral

Dr. Gabriel Cousens
Médico Holístico

• Descubra o que significa vegetarianismo holístico
• Equilibre as diversas áreas da sua vida
• Desenvolva a sua saúde e visão integral

O Evento Acabou, Cadastre-se e Receba uma Palestra Grátis

Preencha Seus Dados Abaixo para
Fazer Sua Inscrição Na Lista de Espera

privacy Ambiente 100% Livre de Spam

DIA 9 DE MARÇO - SEGUNDA-FEIRA

Sétimo Passo: Elevando Seu Prazer Ao Estado Da Arte

“Gastronomia é comer olhando pro céu.”

Millor Fernandes

8h às 24h - Top Receita de Sobremesa Raw & Vegan

Inês Braconnot
Designer Gourmet Raw Food

• O inesquecível Petit-Gateau em versão revisitada
• Qual é a diferença em relação ao tradicional
• Saboreie sem culpa

8h às 24h - Moqueca de Super Alimentos Brasileiros

Cynthia Brant
Educadora em alimentação viva

• Uma receita típica brasileira reinventada
• Quais são os super alimentos brasileiros
• Aprenda alguns princípios para inventar seus pratos

10h - O Rico Universo dos Temperos e Especiarias

Laura Pires
Terapeuta Ayurvédica

• Deleite-se com cores, texturas, aromas
• Aprenda deliciosa receita exótica
• Dependa menos do sal, crie novos sabores

15h - Saladas Ricas Em Nutrientes e Cores

Gabriela Monteiro
Chef e Designer de alimentos

• Aprenda receitas de saladas diferenciadas
• Saia da mesmice, inspire-se, crie suas próprias
• Dê mais atenção ao item que não pode faltar em suas refeições

18h - Menu Tropical dos Sonhos em Barbados

Manuela Scalini
Chef Internacional de Raw Food

• Aprenda a fazer um delicioso e exclusivo ceviche.
• Para sobremesa um Kebab de frutas com calda de cacau.
• Imagine-se em Barbados deliciando esta refeição.

20h - Hang Out: Conversa de Encerramento

Timi Domonics, Leo Caputti e convidados

• Relembrando e Sintetizando Tudo o Que Vimos Nestes 7 Dias
• E agora? Conclusões, ferramentas, ações futuras
O Evento Acabou, Cadastre-se e Receba uma Palestra Grátis

Preencha Seus Dados Abaixo para
Fazer Sua Inscrição Na Lista de Espera

privacy Ambiente 100% Livre de Spam

BÔNUS: PALESTRAS EXTRAS

Sono: A Chave Para Uma Vida Plena e Vital

Tammy Peix e Laura
Fundadoras da PuraEcoTV e Coaches de Estilo de Vida Saudável

• Entenda como o sono (ou a falta dele) impacta em sua energia e vitalidade
• Saiba porque qualidade é mais importante que quantidade
• Descubra a relação entre sono e sobrepeso

 

Parte 2 - Laticínios: a Verdade Que Todos Precisam Saber

Prof. Pedro Bastos Mestre em Nutrição Humana

• Por que laticínios são perigosos
• Descubra se laticínios servem para nutrição humana
• Que derivados são recomendados

Alternativas Para Atletas (apresentação exclusivamente em inglês)

Douglas Graham
Atleta Crudívoro

• O que é 80/10/10
• Como treinar e comer frutas pode ser revolucionário
• Entre em forma com muita saúde e energia

Cura do Câncer? Conheça a Terapia Gerson

Lincoln Hashimoto
Médico

Como se Livrar do Vício em Doces e Outras "Drogas" Alimentares

Laissa Soares
Co-Fundadora do INVS

• Identificando seus vícios
• O que eles fazem com você
• Como se livrar deles

Alternativas Para Gestantes Cuidadosas

Mario Neto
Terapeuta Ayurvédico

• Como alimentar-se bem durante a gestação
• Como isso afeta os hábitos de seu filho no futuro
• O que comer e o que evitar

Intuição, Conexão, Nutrição

Elias Pereira
Terapeuta Holístico e Educador Para a Paz Mundial da ONU

• Use sua intuição para "ouvir" o que necessita
• Crie uma conexão profunda com o solo
• Curando e nutrindo com plantas espontâneas

Nutrição e Qualidade de Vida na Infância

Adriano Caceres
Terapeuta Ayurvédico

• De que as crianças precisam para crescerem saudáveis
• Como você pode educar seu filho para se alimentar bem
• Faça ele gostar de comer brincando

A Conexão Com a Natureza e a Realização do Seu Potencial Genuíno

Filipe Freitas
Educador

• Religue-se aos elementos da natureza que formam seu corpo
• Alcance um estado de consciência mais sereno
• Desperte e fortaleça os seus talentos naturais

O Crudivorismo Vai Revolucionar a Sua Vida

Conceição Trucom
Especialista em alimentação viva

• O que é o crudivorismo
• Como é o estilo de vida de um crudívoro
• Quais são os benefícios desta dieta

Prática Detox de Kundalini Yoga

Giselle Oli
Instrutora de Kundalini Yoga

• Aproveite esta prática leve e desintoxicante
• Use mantras e pranayamas com as posturas
• Aumente seu bem-estar

Alimentação Alcalina, Desintoxicante e Regenerativa

Daniel Rocha
Chef Crudívoro, Escritor e Pesquisador

• Qual é a relação entre alimentos alcalinizantes e a sua saúde
• Benefícios e segredos deste tipo de dieta
• Seja desafiado a experimentar para validar

Faça Sua Transição Para a Dieta Vegana Com Segurança

Amarantha Ribas
Médica Nutróloga, Naturologista, Bióloga, Coach Nutricional e Clínica Geral

Pare de Fumar: Técnicas Avançadas para Livrar-se do Vício

Dr. Marcel Coloma
Médica Cardiologista Especialista em Tabagismo

Entendendo melhor a Terapia Ortomolecular

Heloisa Bernardes
Terapeuta Ortomolecular

De Mocinho a Grande Vilão: o Arquivo X do Glúten

Maria Chevre
Especialista em Educação e Saúde Pública

15 Hábitos para Emagrecer com Saúde

Claudia Barchi
Coach de Emagrecimento, Técnica em Nutrição
e Especialista em Perda de Massa Gorda

• Identificar o que sabota o seu emagrecimento na sua dieta atual
• Não ser necessário contar calorias
• Dicas para um emagrecimento saudável, sustentável com uma
alimentação que previne doenças crônicas

O Evento Acabou, Cadastre-se e Receba uma Palestra Grátis

Preencha Seus Dados Abaixo para
Fazer Sua Inscrição Na Lista de Espera

privacy Ambiente 100% Livre de Spam

ANFITRIÕES

TIMI DOMONICS
Professora da Técnica Alexander, formada em 2002 em Budapeste, Hungria, na escola da Anna Magyari Beck. Desde 2006 é terapeuta certificada de BodyTalk. Há dez anos pratica Kinomichi, uma arte marcial japonesa derivada do Aikido. Mãe e educadora que ministra cursos de culinária com o objetivo de reeducar os adultos e conquistar o paladar das crianças.
LEO CAPUTTI
Formado em Jornalismo pela PUC-RJ, em 2004, tem uma experiência de vida diversificada, com destaque para as passagens pela música, dança, teatro, turismo e moda. Atualmente planta seu próprio alimento e se dedica a produzir conteúdo digital voltado a estilos alternativos de vida, alimentação saudável e realização pessoal no site Belle Verte.

DEIXE SEU COMENTÁRIO

REALIZAÇÃO

APOIADORES

O Evento Acabou, Cadastre-se e Receba uma Palestra Grátis

Preencha Seus Dados Abaixo para
Fazer Sua Inscrição Na Lista de Espera

privacy Ambiente 100% Livre de Spam

Todos os Direitos Reservados - Belle Verte - Copyright 2015

Politica de Privacidade | Termos de Uso